Préchauffez le four à th. 6/180˚. Faites rôtir les gousses d’ail dans un plat à gratin 30 mn, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Sortez-les du four, laissez refroidir, puis pressez-en la chair et ...

Effeuillez, lavez, séchez et hachez la marjolaine, le romarin et la sauge. Mélangez-les. Epluchez la carotte, le céleri et l’oignon, lavez-les et coupez-les en petits cubes. Dans une cocotte, faites ...

– Put roasted calabaza squash into a pot and add, almond milk, kosher salt, and nutmeg. Heat it up, and then put it into a food mill- and purée. ((You can put it into a vita-mix or a food processor as ...

Envie de légèreté ? Essayez cette recette de « Bretons en Cuisine » qui marie astucieusement le saumon… avec du cidre ! Accompagné d’une purée de céleri et de pommes fondantes, ce plat va ravir les ...

Une recette proposée par Hélène Darroze en tant que « marraine » de l'appellation Sauternes Barsac et servie avec un Château La Clotte- Cazalis 2007 Pour 8 personnes Pour la purée de pois chiche : 100 ...

1. Lavez et faites blanchir les carottes, les fèves, le chou-fleur. Préparez une purée de pommes de terre et finalisez-la avec 100 g de beurre. 2. Badigeonnez les rôtis d’huile et panez-les de ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles À servir avec une belle saucisse au couteau. Inspiré ...

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