Grand classique de la cuisine familiale, le rôti de bœuf doit cependant être soigneusement cuit. L’influenceur Ilyes Bachi a ...

Au printemps dernier, ce visage bien connu des téléspectateurs a quitté le monde de la télévision. Et pas que ! Cette figure ...

Attaché au bien manger, Kylian Mbappé s'est rapproché en 2020 du chef doublement étoilé Christophe Hay, qu'il présente comme ...

Info Les Sables d'Olonne Le chef vendéen Michel Pelé réintroduit symboliquement le cygne dans... Les Sables d'Olonne ...

Produit phare des fêtes de fin d’année, la truffe sera au centre des attentions ce samedi 3 janvier 2026 à Moussoulens.

Le célèbre cuisinier Michel Sarran s’est déplacé sur le blocage de l’autoroute A64 pour apporter son soutien à la ...

Quand la bûche de Noël arrive après un banquet XXL, l’estomac dit stop. Jean-Michel Cohen mise sur deux desserts glacés plus ...

L’Auberge du Tilleul, au cœur du Sidobre, perpétue une tradition culinaire centenaire. Cinq générations se sont succédé entre ...

En cette période de fêtes de fin d’année, la page chasse met à l’honneur la viande de gibier avec une recette proposée par le ...

Pour les fêtes, « Sud Ouest » a demandé à des chefs landais de nous livrer une recette. Aujourd’hui, un dessert gourmand ...

Seulement sept kilos de truffes au marché de Baugy ce vendredi. Les producteurs voient avec intérêt le froid arriver.

CHRONIQUE. Si la préférence nationale est disqualifiée dans le débat public, elle pose pourtant une question concrète : ...